22 Sep 2009
Перший фестиваль кулінарного мистецтва відбувся в Ужгороді. Команди кухарів - професіоналів та аматорів - змагалися у приготуванні улюблених страв закарпатців: бограча-гуляша, наїдків з баранини, свинини і т.д. Переможці отримали заслужені нагороди. У програмі свята були конкурси для глядачів, концерт фольклорних і джазових колективів, виступи команд КВК, ігри й розваги. Фестиваль кулінарного мистецтва в Ужгороді - ще одне "гастрономічне" свято, розраховане перш за все на туристів. На Закарпатті вже проводяться фести, присвячені картоплі, бринзі, вину, меду, сливам, полуницям, леквару (сливовому повидлу), голубцям і т.д. Підраховано, що лише торік в області провели близько 160 таких заходів.
"Кулінарні" фестивалі охоплює Закарпатський гастрономічний туристичний шлях, прокладений у гірському краї. Він презентує багатонаціональну кухню області: турист може посмакувати стравами не тільки української, але й угорської, румунської, словацької, німецької, єврейської, циганської кухні.
Джерело: tourinform.org.ua.
